Gambaran Konsumsi Energi, Protein Dan Fe, Serta Status Gizi, Anak SD Plus Tiga Balata Kecamatan Jorlang Hataran Kabupaten Simalungun Tahun 2006

ABSTRAK



ANJUHALOHO

Anak 3D adalah salah satu kelompok rawan gizi yang pada umumnya

berhubungan dengan proses pertumbuhan yang relatif cepat yang memerlukan zat

gizi dalamjumlah yang relatifbesar.

Penelitian ini bersifat deskriptif yang bertujuan untuk mengetahui gambaran

konsumsi.energi, protein, dan Fe serta status gizi anak sekolah SD plus Tiga Balata

kecamatan Jorlang Hataran Kabupaten Simalungun Tahun 2006. Sampel Dalam

penelitian ini adalah seluruh murid kelas IV, V yang berjumlah 80 orang.

Hasil penelitian diketahui rata-rata konsumsi energi protein dan Fe masih

belum, sesuai dengan kecukupan gizi yang dianjurkan untuk anak usia sekolah,

dimana masih ada ditemui konsumsi energi, protein dan Fe, dalam kategori tidak

cukup. Untuk status gizi dengan indeks BBITB masih ditenui status gizi kurus

sebanyak 5 orang (6,5 %), sedangkan dengan indeks TBfU masih ditemui status gizi

pendek sebanyak 23 orang (28,75%).

Berdasarkan hasil penelitian disarankan agar anak SD Negeri Plus riga Balata

lebih meningkatkan pengetahuan gizi terutama pada makanan jajanan melalui

pengadaan buku-buku dan poster di sekolah. Dalam meningkatkan konsumsi zat gizi

pada anak sekolah perlunya pihak sekolah memberikan makanan tambahan dari

swadaya sekolah secara berkesinambungan khususnya makanan yang mengandung

zat gizi energi, protein, dan Fe.

File Selengkapnya.....

Kumpulan Skripsi dari Berbagai Jurusan

Title: Gambaran Konsumsi Energi, Protein Dan Fe, Serta Status Gizi, Anak SD Plus Tiga Balata Kecamatan Jorlang Hataran Kabupaten Simalungun Tahun 2006

URL: http://www.koleksiskripsi.com/2011/04/gambaran-konsumsi-energi-protein-dan-fe.html