Kayu bakar merupakan bahan bakar tradisional untuk memasak yang biasanya banyak digunakan di pedesaan. Kayu bakar tidak terbakar secara sempurna dan hal ini membahayakan kesehatan sistem pernafasan terutama pada kaum perempuan. Perilaku ibu rumah tangga yang menggunakan kayu bakar sebagai bahan bakar memasak sangat diperlukan karena mereka merupakan orang yang selalu terpajan pada asapnya dan beresiko terkena penyakit pada saluran pernafasan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan, sikap dan tindakan ibu rumah tangga terhadap penggunaan kayu bakar sebagai bahan bakar memasak dan keluhan saluran pernafasan di Desa Bantan Kec. Dolok Masihul Kab. Serdang Bedagai.
Metode penelitian ini adalah survai yang bersifat deskriptif. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh ibu rumah tangga yang menggunakan kayu bakar sebagai bahan bakar memasak sebanyak 1272 KK, dengan jumlah sampel sebanyak 93 responden diambil secara purporsive sampling sesuai dengan kriteria inklusi dan eksklusi. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara menggunakan kuesioner dan observasi kemudian disajikan dalam bentuk tabel distribusi frekuensi dan diuraikan dalam bentuk narasi.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa 66 orang (70,1%) memiliki pengetahuan dalam kategori sedang, 60 orang (64,5%) memiliki sikap dalam kategori sedang dan 47 orang (50,5%) memiliki tindakan dalam kategori sedang. Dan 75 orang (80,7%) mengalami keluhan saluran pernafasan diantaranya bersin 47 orang (62,7%), batuk 15 orang (20,0%), nyeri dada 11 orang (14,7%) dan sesak nafas 2 orang (2,6%).
Kesimpulan yang diperoleh adalah pengetahuan, sikap dan tindakan responden dalam kategori sedang. Oleh karena itu disarankan kepada ibu rumah tangga untuk membuat ventilasi udara di dapur, mengganti bahan bakar memasak dengan yang lebih baik seperti kompor minyak, listrik atau gas.
