Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antibakteri Dari Kulit Buah Sentul (Sandoricum Koetjape (Burm. f.) Merr) Terhadap Beberapa Bakteri Secara In Vitr

ABSTRAK

Telah dilakukan skrining fitokimia dan uji aktivitas antibakteri dari air

rebusan kulit buah sentul segar ( Sandoricum koet jape (Burm. f.) Merr) dan

ekstrak etanol simplisia kulit buah sentul (Sandorici pericarpium) terhadap

pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus, Escherichia coli dan Shigella

dysenteriae.

Ekstraksi dilakukan dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol .

Uji aktivitas antibakteri dilakukan secara in vitro dengan metode difusi agar. Hasil

pemeriksaan skrining fitokimia serbuk simplisia kulit buah sentul menunjukkan

adanya golongan senyawa alkaloida, flavonoida, tanin, saponin, glikosida,

glikosida antraki non dan steroida.

Hasil pengujian aktivitas antibakteri air rebusan memberikan daerah

hambat pertumbuhan yang memuaskan terhadap bakteri Staphylococcus aureus

dan Escherichia coli pada konsentrasi 50% (v/v) dan bakteri Shigella dysenteriae

pada konsentrasi 20%.

Hasil pengujian aktivitas antibakteri ekstrak etanol memberikan daerah

hambat yang memuaskan terhadap Staphylococcus aureus dan bakteri Escherichia

coli pada konsentrasi 100 mg/ml dan bakteri Shigella dysenteriae pada

konsentrasi 25 mg/ml.

MIC (Mini mum Inhibitory Concentration) pada air rebusan kulit buah

sentul sebesar 10% (v/v) terhadap bakteri Staphylococcus aureus, Escherichia coli

dan Shigella dysenteriae. MIC ekstrak etanol sebesar 75 mg/ml terhadap bakteri

Staphylococcus aureus dan Escherichia coli dan bakteri Shigella dysenteriae pada

konsentrasi 2 mg/ml

File Selengkapnya.....

Kumpulan Skripsi dari Berbagai Jurusan

Title: Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antibakteri Dari Kulit Buah Sentul (Sandoricum Koetjape (Burm. f.) Merr) Terhadap Beberapa Bakteri Secara In Vitr

URL: http://www.koleksiskripsi.com/2011/05/skrining-fitokimia-dan-uji-aktivitas.html