1.7 Latar Belakang
Besi adalah salah satu material yang disebut khusus di dalam al-Qur’an. Al-Hadiid (besi) merupakan nama surat ke-57 dalam al-Qur’an. Kata al-Hadiid disebut dalam firman Allah Surat al-Hadiid ayat 25 sebagai berikut:
Artinya: Dan Kami ciptakan besi yang padanya terdapat kekuatan yang hebat dan berbagai manfaat bagi manusia, (supaya mereka mempergunakan besi itu) dan supaya Allah mengetahui siapa yang menolong (agama)Nya dan rasul-rasul-Nya padahal Allah tidak dilihatnya. Sesungguhnya Allah
Maha Kuat lagi Maha Perkasa (QS. al-Hadiid (57): 25).
Pada ayat tersebut disebutkan bahwa besi memiliki berbagai manfaat bagi manusia. Besi memiliki peranan dalam daur kehidupan organisme hidup. Linder (1992:264) menyatakan bahwa besi merupakan mikromineral yang paling banyak dalam tubuh manusia dan hewan. Lebih lanjut, Dewi (2006:52) menjelaskan bahwa besi sebagian besar terikat dengan stabil dengan protein karena besi dalam keadaan bebas dapat menyebabkan terbentuknya radikal bebas. Besi bebas dalam biologi bukan berarti besi terlarut dalam cairan tubuh. Besi bebas artinya besi yang tidak terikat khusus dengan membran sel, asam nukleat atau protein. Zat besi dalam tubuh manusia berperan dalam pembentukan sel darah merah. Manusia normal membutuhkan sekitar 20-25 mg zat besi per hari
0 comments:
Posting Komentar
Berikan Komentar yang membangun demi perkembangan Blog ini. Terima kasih buat semuanya yang telah memberikan komentar.
Lihat semua Komentar Klik Disini